Краткое описание анализа:
Аллергия на казеин возникает у некоторых людей в ответ на употребление или контакт с белком казеином, который является основным белком в молоке и молочных продуктах. Казеин также может использоваться в различных пищевых и не пищевых продуктах.
Симптомы аллергии на казеин могут включать:
1. Кожные реакции: кожный зуд, высыпания, аллергический дерматит после контакта с продуктами, содержащими казеин.
2. Респираторные симптомы: насморк, заложенность носа, чихание, кашель, одышка.
3. Пищевые ангионевротические отеки, крапивница, диарея, рвота или более серьезные аллергические реакции, такие как анафилактический шок.
Для диагностики аллергии на казеин обычно используют аллергические кожные тесты, иммунологические анализы крови на антитела IgE или проводят исключающую диету под наблюдением аллерголога.
Если у вас есть подозрение на аллергию на казеин или вы наблюдаете подобные симптомы после употребления молочных продуктов, рекомендуется обратиться к аллергологу для диагностики и назначения оптимального плана лечения и предотвращения аллергических реакций.
Важно избегать контакта с казеином или продуктами, содержащими его, если у вас диагностирована аллергия на казеин, чтобы предотвратить развитие аллергических реакций.